Von Norbert Meyer
Aus Neisse in Schlesien stammte auch meine Mutter. Als sie 1926 geboren wurde, gab es noch rund ein Dutzend Hersteller von Neisser Konfekt. Fast 100 Jahre später habe ich danach geforscht, wo es das weihnachtliche Traditionsgebäck jetzt noch gibt. Bevor ich das Ergebnis verrate, zuerst ein Rückblick. Neisse war einst Residenz der Breslauer Fürstbischöfe und kann bei Freunden barocker Bauwerke punkten. Die Stadt mit gut 50.000 Einwohnern heißt heute Nysa und liegt in Polen. […]
Neisser Konfekt ist selten geworden
Der gesamte Artikel in der Online-Ausgabe der Westfälischen Nachrichten
